Bresciano il campione di mungitura
Lenna, nessuna polemica della Lav

In due minuti ha munto ben 8,7 litri di latte da una mucca. Motivo per cui Gianmario Ghirardi, 31 anni, bresciano di Malonno, domenica pomeriggio si è aggiudicato il primo posto al «Campionato del mondo di mungitura a mano» che si è svolto a Lenna.

Ghirardi si è aggiudicato il trofeo «Formaggi principi delle Orobie»: una coppa a forma di secchio d’oro. Al secondo posto Nicolò Quarteroni, proprio di Lenna e che ha munto 8,05 litri di latte sempre in due minuti, al terzo Pierangelo Rota, di Locatello (Bergamo), con 7,97 litri.

La giornata di campionato è iniziata presto, con l’arrivo delle prime bovine già alle 6, quando all’agriturismo Ferdy c’è ancora buio e il silenzio è rotto dai campanacci delle vacche. Poco alla volta arrivano tutti i concorrenti che, tra defezioni dell’ultimo minuto e iscrizioni lampo, arrivano a quota 43: l’Italia, naturalmente, e poi gli stranieri, l’India con tre mungitori, svizzeri e un romeno. All’ultimo ha rinunciato il mungitore che si era iscritto di nazionalità ucraina.

Si parte: sei batterie, con i concorrenti che entrano nel box. Due minuti esatti di «messa a latte» (preparazione delle mammelle) e poi, sotto la supervisione della Federazione cronometristi, i 120 secondi di gara. Nessuna polemica durante la giornata, i rappresentanti della Lav non hanno protestato, nè ci sono state tensioni dopo la lettera che era stata resa nota nei giorni scorsi.