Che cosa sono i funghi? Come si riconoscno? Dove e quando crescono? E poi: come cucinarli, ma anche conservarli sotto'olio? A partire da giovedì 20 agosto con L’Eco di Bergamo sarà possibile acquistare un’opera in due volumi dedicata al mondo dei funghi.
Il primo volume «I funghi - Guida completa» è dedicato al riconoscimento e alla raccolta delle specie di funghi più diffuse. Il secondo volume «Cucinare i funghi», in edicola giovedì 27 agosto, raccoglie oltre 160 ricette e consigli utili per la cottura e la conservazione.
Editi da Gribaudo, i volumi saranno in vendita al prezzo di € 9,90 + il prezzo del quotidiano. Resteranno in edicola per 60 giorni. Gli abbonati, come al solito, potranno acquistarlo senza sovrapprezzo, esibendo la copia del giornale ricevuta in abbonamento.
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