Azienda agricola Rodigari

L’Azienda Agricola Rodigari nasce nel 2012 da un allevamento di bovini a Valbondione, in Alta ValSeriana, e da allora l’attività si è espansa con la produzione di formaggi. L’azienda organizza laboratori per bambini e per gruppi su prenotazione per scoprire insieme l’arte della preparazione del formaggio. Sempre su prenotazione sono anche possibili degustazioni dei formaggi prodotti nel caseificio, in particolare la formagella vaccina e lo stracchino.