Domenica
10
Novembre
Raccogli, conosci, gusta
Un programma ricco per una giornata all'insegna di zucche e amaranti: approfondimenti, raccolta e degustazione. Proseguono così gli appuntamenti dell'Orto Botanico di Bergamo.
EVENTO CONCLUSO
Il programma:
- alle 10 saluti e accoglienza dei partecipanti, a cura degli Amici dell’Orto Botanico di Bergamo
- alle 10,30, con Estelle Koudagata e Gabriele Rinaldi si indagheranno le proprietà botaniche (e non solo) di zucche e amaranti
- alle 11 ci sarà la raccolta di ortaggi autunnali
- alle 11,30 si terrà l'asta biodiversa del raccolto
- alle 11,45 degustazione di zucche e amaranti, a cura della maestra di cucina Cristina Coletto.
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Si consiglia abbigliamento comodo e sportivo e scarpe antiscivolo.
In caso di maltempo l'evento sarà annullato.
