NutriMenti alla Carrara: presentazione della Guida Oro 2021
Accademia Carrara ospita la terza edizione della rassegna gastronomica Nutrimenti, che si apre con la cerimonia di presentazione della Guida Oro 2021 I Vini di Veronelli.
Ospitata dal museo, la terza edizione di NutriMenti, rassegna di incontri dedicata alla cultura gastronomica promossa da Seminario Veronelli con la presentazione della Guida Oro I Vini di Veronelli 2021.
Parole, pensieri, profumi e gusti danno vita a riflessioni, percorsi artistici e a sentieri enoici, nel contesto straordinario di Accademia Carrara, in un confronto tra terra, tavola e cultura che quest'anno in particolare intende rappresentare per Bergamo anche un segnale di vicinanza positiva, dopo le prime due edizioni organizzate a Venezia dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione che dal 1986 opera a favore delle produzioni agricole e alimentari di qualità.
Avvio della manifestazione per giovedì 22 ottobre con un ricco programma in cui spicca, alle ore 12.00, la presentazione della Guida Oro I Vini di Veronelli 2021, alla presenza dei curatori Andrea Alpi, Gigi Brozzoni, Marco Magnoli e Alessandra Piubello.
Programma:
- Ore 11:30: NUTRIMENTI ALLA CARRARA | Inaugurazione e presentazione del programma
Percorsi artistici e sentieri enoici si incontrano. Cultura, materiale e immateriale. Accademia Carrara e Seminario Veronelli invitano a condividere parole, pensieri, profumi e gusti che, mescolandosi creativamente, daranno vita a riflessioni e dialoghi, occasioni di conoscenza e piacere.
Con: M. Cristina Rodeschini, Direttore Fondazione Accademia Carrara; Dario Guerini, Consiglio direttivo Seminario Veronelli; Andrea Bonini, Direttore Seminario Veronelli; Simonetta Lorigliola, Responsabile Attività culturali Seminario Veronelli.
- Ore 12:00: LA GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI 2021 | Presentazione ufficiale della nuova edizione
Durante l’incontro saranno conferiti i dieci SOLE, premi speciali della Redazione, i cinque MIGLIORI ASSAGGI dell’edizione 2021.
Con: Andrea Bonini, Direttore Seminario Veronelli; Andrea Alpi, Curatore Guida Veronelli; Gigi Brozzoni, Curatore Guida Veronelli; Marco Magnoli, Curatore Guida Veronelli; Alessandra Piubello, Curatrice Guida Veronelli.
- Ore 15:00: I SOLE DELLA GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI 2021 | Storie di vini e di persone
I curatori della Guida Oro I Vini di Veronelli conducono la degustazione dei dieci Sole 2021, vini insigniti del premio speciale della Redazione, selezionati tra le oltre 16.000 etichette recensite.
Con: Andrea Bonini, Direttore Seminario Veronelli; Andrea Alpi, Curatore Guida Veronelli; Gigi Brozzoni, Curatore Guida Veronelli; Marco Magnoli, Curatore Guida Veronelli; Alessandra Piubello, Curatrice Guida Veronelli.
- Ore 18:00: LUIGI VERONELLI, UNA BIOGRAFIA IN SEI CALICI | Sei eccellenze enologiche per raccontare il massimo critico e degustatore del Novecento
Luigi Veronelli si è fatto primo ambasciatore dei vini e della cucina d’eccellenza, passando dalla nobilitazione del mestiere di vignaiolo e dalla scoperta dei giacimenti gastronomici d’Italia. Ne ha scritto e parlato, inventando un alfabeto che, a partire dalla sensorialità, rende indissolubile il legame tra vino, territorio, persone e cultura.
Con: Simonetta Lorigliola, Responsabile Attività culturali Seminario Veronelli; Marco Magnoli, Curatore Guida Veronelli; Maurizio Zanella, Presidente Ca’ del Bosco e Socio Fondatore Seminario Veronelli.
- Ore 21:00: SINESTESIE | Degustazione d’arte e capolavori enologici
Un itinerario percettivo nelle sale della Collezione Permanente che mette in risonanza e in dialogo cinque straordinarie opere d’arte e altrettante eccellenze enologiche. L’incontro tra i capolavori dell’Accademia Carrara e i Migliori Assaggi della Guida Oro I Vini di Veronelli 2021, vini che hanno conseguito il giudizio in centesimi più elevato nella rispettiva tipologia.
Con: Lucia Cecio, Responsabile Carrara Educazione; Annamaria Spreafico, Referente gruppi e segreteria Carrara Educazione; Andrea Alpi, Curatore Guida Veronelli; Andrea Bonini, Direttore Seminario Veronelli.
Prenotazione obbligatoria.