ANNULLATO_Sapori&Saperi
Per Sapori e Cultura, una serata di degustazione, scoprendo come abbinare i vini alle castagne.
Prende il via domenica 11 ottobre la dodicesima edizione della rassegna culturale-gastronomica Sapori&Cultura promossa dal comune di Zogno Assessorato al Commercio e al Turismo.
Protagonista indiscussa la Castagna declinata in mille sfumature, profumi e sapori.
La rassegna propone delle iniziative in versione modificata, appuntamenti outdoor per grandi e piccoli, showcooking, assaggi ed esposizione di prodotti locali.
Focus di questa edizione la riscoperta delle contrade simbolo delle Castagne e dei Biligòcc, attraverso visite guidate, escursioni a piedi ed e-bike tour.
Non possono mancare gli appuntamenti dedicati alla cucina, alla scoperta delle ricette degli chef e della preparazione dei piatti.
Confermati anche il concorso fotografico, un modo insolito di vedere il bosco, angoli nascosti e tradizioni del nostro territorio e i piatti a tema presso i ristoranti aderenti all’iniziativa.
Un evento in anteprima ha anticipato la rassegna: la visita guidata alla selva castanile e la degustazione delle prime caldarroste autunnali presso l’Agriturismo casa Martina.
Prima serata legata a Sapori&Saperi, gli appuntamenti di presentazione delle ricette da parte degli chef di un ristorante, un agriturismo e una pizzeria zognesi.
In questo primo papuntamento, la contrada di Castegnone di Poscante ospita una degustazione guidata alla scoperta degli abbinamenti tra vino e castagne, realizzata dalla U.S. Poscante e Amici di Castegnone.
Gli appuntamenti sono tutti gratuiti, la maggior parte a numero chiuso. Obbligatoria la prenotazione.
Tutti gli eventi sono organizzati nel rispetto delle normative anticontagio. Ricordiamo l’utilizzo delle mascherine e il rispetto del distanziamento interpersonale.
Per maggiori informazioni www.saporiecultura.org e www.zognoturismo.it.