Emozioni in valle 2019

Seconda edizione di «Emozioni in Valle: un territorio, una razza, i suoi prodotti»: due giorni dedicati alle attività e ai prodotti di Vedeseta e della Val Taleggio.

Innanzitutto l'allevamento delle bovine da latte di razza bruna, alle quali è dedicata la seconda mostra che si svolgerà nella mattinata di domenica 13 ottobre. Ma anche il formaggio che se ne ottiene, lo Strachitunt Dop, il Taleggio Dop a latte crudo di montagna, lo Stracchino all'Antica delle Valli Orobiche e altri, senza dimenticare le mele autoctone, recentemente oggetto di riscoperta e valorizzazione.

La manifestazione si svolgerà a Vedeseta in Fraz. Reggetto, nei pressi della Cooperativa Agricola S. Antonio.

Sabato 12, nel pomeriggio, avrà luogo un laboratorio di pasticceria dedicato ai bambini (gradita l'iscrizione, gratuita, a questo link https://www.eventbrite.it/e/biglietti-laboratorio-di-pasticceria-per-bambini-74559999967) e la degustazione dei formaggi di Vedeseta alle ore 18.00 (riservata agli adulti, anch'essa gratuita, iscrizioni al link https://www.eventbrite.it/e/biglietti-emozioni-in-valle-degustazione-12-ottobre-74551115393), per proseguire lungo la serata con una ricca cena, la presentazione degli allevatori che operano all'interno del territorio di produzione dello Strachitunt DOP e continuare con la "reunion" del gruppo The Convention (esibitosi anche al fianco di Enrico Ruggeri), che dopo tre anni di assenza dal palco riprende proprio in questa occasione.

Al mattino della domenica, prende il via la mostra mercato dei prodotti locali, tra i quali - oltre ai formaggi e molto altro - un posto di rilievo sarà riservato alle mele autoctone. 

Diverse le attività per il pubblico, dalla visita alla stalla alla produzione del formaggio. Ludoteca e animazione per bambini lungo tutta la giornata.

Momento centrale della giornata sarà la seconda mostra dei bovini di razza bruna degli allevatori che operano nella zona di produzione dello Strachitunt DOP (alle 10).

Dopo il pranzo a base di prodotti tipici, vi saranno le premiazioni e i saluti delle autorità. Una ulteriore degustazione dei formaggi locali, in abbinamento a ottimi vini bergamasche, avrà luogo alle 16.00 (gratuita con iscrizione al link https://www.eventbrite.it/e/biglietti-emozioni-in-valle-degustazione-13-ottobre-74555189579).

Servizio bar e cucina per tutta la durata della manifestazione

Per ulteriori dettaglio è disponibile la casella mail [email protected] oppure facebook.com/vedesetattiva.