Giovedì
8
Ottobre
Serata di degustazione di birre artigianali
Degustazione di birre artigianali dal Birrificio Valcavallina accompagnate dai piatti dell'Enoteca n. 14.
EVENTO CONCLUSO
Una serata interamente dedicata alla degustazione delle birre artigianali del birrificio Valcavallina di Endine.
Le birre proposte saranno 4, tutte accompagnate da delle portate preparate dallo staff dell'Enoteca n. 14!
Presente alla serata anche Renato, il mastro birraio, che vi guiderà durante la cena raccontando caratteristiche, peculiarità e tecniche di produzione delle sue birre!
La serata comprende:
- Birra CAVALLINA blond ale
- Sformatino di patate con pancetta e scamorza
- Birra CALYPSO american pale ale
- Lasagne alle verdure
- Birra ALBA ROSSA extra special bitter
- Polpettone di carne su crema di piselli e parmigiano
- Birra DARK SIDE smoked porter
- Tiramisù alle fragole
Prenotazione obbligatoria.
