Sagra degli Gnòch in còla
E’ giunta alla sua sesta edizione la “Sagra degli Gnòch in Còla”, che valorizza un’antica ricetta tipica della tradizione bergamasca, gli gnocchi in cola.
La Sagra è organizzata da Pro Loco Parre in collaborazione con il Gruppo folcloristico Lampiusa. I gnòch in cola vengono preparati con farina, latte, uova e conditi con abbondante burro, salvia e formaggio. L’appuntamento comincia alle 18.00 con un aperitivo, alle 19.00 si aprono le cucine: oltre agli Gnòch in cola, si potrà gustare anche il tagliere parresco, con affettati e formaggi nostrani, pane e strinù e pane e porchetta. La colonna sonora della serata sarà affidata all’Orchestra Italiana Gianmarco Bagutti, la quale si distingue per capacità canore e musicali in grado di unire perfettamente il classico e il contemporaneo, dando vita ad uno show di grande energia, caratterizzato da un repertorio che comprende successi sia internazionali che italiani, lirica, revival, pop, latino e dance
