Sagra dei pici, fiorentina e cinghiale
Viaggio culinario tra i sapori locali toscani presso NXT Station: protagonisti assoluti saranno i pici, la succulenta fiorentina e il saporito cinghiale, con numerose portate dall'antipasto al secondo. Un'occasione da non perdere!
Immagina di essere avvolto da un'onda di profumi intensi e irresistibili: l'odore della carne che sfrigola sulla brace, il calore del sugo che avvolge la pasta, e l'aroma del cinghiale che regala un gusto selvaggio e indimenticabile. Ecco, questa è l'atmosfera che ti aspetta! La Toscana, con la sua tradizione culinaria ricca e variegata, arriva in città per offrirti un banchetto epico, un'esperienza gastronomica che non dimenticherai facilmente.
Tra le prelibatezze che ti faranno venire l'acquolina in bocca, ci sono i succulenti pici all'aglione, che danzano nel sugo e ti conquistano con la loro semplicità ma allo stesso tempo con la loro intensità di sapore. E poi c'è la carne, regina incontrastata di ogni banchetto toscano, con la fiorentina che sfrigola sulla brace e il cinghiale che sprigiona il suo gusto robusto e selvatico, perfetto per chi ama i sapori decisi e autentici.
Ma non è tutto! Per chi cerca qualcosa di fresco e leggero, la panzanella toscana (veg) ti porta con un morso la freschezza dei prodotti di stagione, mentre i bocconcini di cinghiale con polenta ti coccolano con la loro consistenza morbida e il sapore ricco. E se sei un amante dei burger, non puoi perderti “Il BOVO”, il burger toscano che ti farà scoprire l’incontro perfetto tra la carne di chianina e gli ingredienti tipici della regione.
Non dimentichiamo il menu vegano, che propone piatti gustosi e nutrienti come il Beyond Burger con radicchio e cipolla toscana caramellata: una delizia anche per chi non mangia carne, ma non vuole rinunciare al sapore autentico della Toscana.
