B2Cheese vetrina internazionale, la Bergamo casearia vuol stupire
LA KERMESSE. In Fiera il 25 e 26 settembre: 177 gli espositori, in forte crescita. Produttori, affinatori, buyer: spazio a convegni e incontri per tutta la filiera.
LA KERMESSE. In Fiera il 25 e 26 settembre: 177 gli espositori, in forte crescita. Produttori, affinatori, buyer: spazio a convegni e incontri per tutta la filiera.
BERGAMO. In via Camozzi cessa l’attività «G di Giochi» e debutta il food asiatico. Boccaleone, market al posto dell’alimentari. In Città Alta nasce «Forno Mimmo».
Lutto. Angelina Scopelliti aveva 91 anni. Insieme a Mimmo Amaddeo, scomparso nel 2017, ha fondato nel 1956 e portato avanti la storica attività di ristorazione. Lascia sette figli, 15 nipoti e due pronipoti. «Una donna silenziosa, carismatica e molto concreta». Lunedì 17 ottobre i funerali.
La pizza patrimonio Unesco? Anche Bergamo scende in campo e non pensa solo alle Mura. Confesercenti Bergamo sostiene così la raccolta firme per salvaguardare la ricetta napoletana. Del resto in Bergamasca il settore conta più di 1.500 locali per un totale di almeno 8 mila addetti. Perchè «da noi la pizza è amata come la polenta, è un piatto popolare ma elegante».