«La cucina è passione. E i giovani non vanno domati, ma coinvolti»
CAPITALE UMANO. Chicco Cerea, famoso chef del ristorante «Da Vittorio»,
rivela il rapporto della famiglia con la Gen Z: una formazione da «3 Stelle»
Notizie di Paolo Rota
Prevenzione, norme, formazione: la Giornata nazionale per le vittime degli incidenti sul lavoro - Foto
SICUREZZA. Riflessioni e confronto a Brembate di Sopra, tra lavoratori e istituzioni.
Premi per trattenere i lavoratori, ma busta leggera per i neolaureati
L’INDAGINE. Tasso di turnover nelle «piccole» al 42%, spinto anche dalle dimissioni volontarie. Rota (Confindustria): «La politica retributiva è sempre più personalizzata nelle imprese».
Le molestie sul lavoro. Più norme e congedi nei contratti collettivi
IL QUADRO. Aumenta la sensibilità anche negli integrativi. Chi subisce è in maggioranza donna tra 15 e 24 anni. Dalla formazione ai permessi straordinari per le vittime.
Una formazione sempre più «su misura». Emergenza giovani: ne mancherà un terzo
SCENARI. In 6-7 anni le iscrizioni alla prima superiore si ridurranno da 12-13mila a meno di 8mila. Dibattito in Cisl: serve riqualificazione costante. Il ruolo dei professionali: contano 6mila studenti.
