Cena stellata per il Fuorisalone In scena con Cracco anche «Da Vittorio»
Far conoscere l’attività dell’associazione no-profit «Food for Soul», fondata da Massimo Bottura, e raccogliere fondi per sostenerne i progetti.
#cerea
Florian Maison nella guida Michelin 3 Stelle a Vittorio (e Cracco ne perde una)
Nell’olimpo dei ristoranti Michelin entra anche Florian Maison di San Paolo d’Argon. In tutto sono 10 i bergamaschi premiati.
Gambero Rosso, ancora i Cerea Da Vittorio porta a casa 3 forchette
Il ristorante di Brusaporto al top della celebre guida con 92 punti.
I migliori chef della Guida Espresso Quattro cappelli per i fratelli Cerea
Assegna ogni anno 3, 4 o 5 cappelli ai migliori chef d’Italia. A Bergamo c’è un riconoscimento importante e ancora una volta va a Brusaporto, al ristorante Da Vittorio dei fratelli Cerea.
«Street food» stellato per i ministri Il menu dei Cerea. Con dolce a sorpresa
Pausa pranzo con «street food» stellato domenica all’ex monastero di Astino per le delegazioni dei Sette Grandi, reduci da due giorni di summit su cibo e alimentazione.
Cuochi? No, chef-imprenditori La prima azienda in Italia è Da Vittorio
Un servizio de Il Sole 24 Ore sulla cucina stellata e sugli imperi finanziari che sorgono dall’alta qualità e servizio.
«Da Vittorio» nella top ten mondiale Per «la Liste» è in nona posizione
Grande soddisfazione anche per Umberto Bombana, cuoco originario di Clusone, che si è piazzato al 99° posto.
«Da Vittorio», tanto di cappello Nella guida L’Espresso ne ha 3
Cappelli al posto dei giudizi in ventesimi. Cambia il «voto» della guida de L’Espresso.
