Impossibile non aver mai assaggiato un suo pandoro o comunque un suo prodotto dolciario. È morto martedì 11 agosto a Verona Alberto Bauli: avrebbe compiuto 80 anni il 5 settembre e per oltre 25 anni è stato presidente del gruppo dolciario fondato nel 1922 dal padre Ruggero, ora con sede a Castel d’Azzano (Verona) ed ora leader italiano nella produzione di pandori e dolci da ricorrenza.