Relais San Vigilio, lo chef dura poco «Divorzio» da Mirko Ronzoni
«Non è mai stato ufficialmente inaugurato e non è nemmeno chiuso adesso. È solo cambiato lo chef. Con la fine di gennaio è stato licenziato Mirko Ronzoni e a capo della cucina è passato Giuliano Benedetti, che era il suo vice, che ha poco più di 30 anni e ha avuto ottime esperienze lavorando con i Cerea, con Ezio Gritti e in noti alberghi in Svizzera».