Dalla Finlandia al Giopì per la cucina mediterranea
Che la cucina mediterranea – e quella regionale italiana – sia ormai in testa alle preferenze mondiali è un dato di fatto che solo i francesi del concorso “Bocuse d’Or” non riescono ad ammettere.
Notizie di Ivar
Al «Giopì e Margì» 30 anni di buona cucina
Aperto alla fine del 1983 nella parte più antica di via Borgo Palazzo, a Bergamo Bassa, “Giopì e Margì” resta da 30 anni uno dei ristoranti di Bergamo da consigliare senza timori di sbagliare. Il nome fa riferimento a due maschere bergamasche, il Gioppino (quello dai tre gozzi) e sua moglie Margherita.
