Pasticceria Cavour in Città Alta e Cortinovis di Ranica tra le migliori del Gambero Rosso
LA CLASSIFICA. Tre torte d’oro per Iginio Massari e poi massimo riconoscimento per 33 pasticcerie d’Italia. Due sono in Bergamasca.
Notizie di Iginio Massari
Da Sinner a Feltri, la comicità made in Bergamo dai social a teatro
L’INTERVISTA. Daniele Fiamma, 28enne di Seriate, spopola sui Instagram e su Facebook con le sue imitazioni. Ora porta a teatro Allegri, Iginio Massari e la scuola del 2050.
Lo youtuber Daniele Fiamma a Seriate e Clusone
SUL PALCO. «Ma tu, sei quello dei video?» il titolo dello spettacolo del comico, imitatore e intrattenitore bergamasco.
La pasticceria è donna. Lo dice il nome stesso e Krizia lo conferma
Ci chiediamo spesso come si trovi una donna a dover affrontare quotidianamente un settore prevalentemente maschile come quello della ristorazione. La risposta ce l’ha data Krizia Algeri dell’omonima pasticceria di via Baioni. Abbiamo fatto due chiacchiere con la pastry chef che sarà una delle protagoniste – nonché Food Partner – di «Inedite», lo spettacolo che Eppen porterà in scena l’8 marzo all…
Migliori panettoni al cioccolato: Orellana di Gorle terzo al mondo
Pasticceri stellati. Premio alla «Panetteria del borgo» di Gorle al concorso internazionale: la giuria presieduta da Iginio Massari.
Tra i primi cinque panettoni d’Italia ce n’è uno «bergamasco»
Il panettone della pasticceria orobica «Orangeria» creazione di Roberto De Martino si è classificato quinto nella prestigiosa competizione presieduta da Igino Massari.
Il giovane chef che fa ingolosire i vip. «Grazie ai segreti di nonna»
David Fiordigiglio ha solo 22 anni, è di Pianico, ma ha già lavorato con Cracco e Massari. Ora dirige il ristorante stellato Belvedere di Fort Village in Sardegna. I messaggini di Fiorello all’alba: «Come cucino la carbonara perfetta?»
Il panettone di Milesi è «d’argento» Cracco e Massari premiano il pasticcere orobico
La pasticceria Ruffoni di San Giovanni Bianco ha vinto il secondo posto per il miglior panettone tradizionale, al concorso ideato da Braims. Massari guidava la giuria.
Il «Panettone Day» premia la nostra terra Al concorso selezionati tre bergamaschi
Alberto Panarari della Pasticceria Panarari di Treviglio è stato selezionato dal maestro Iginio Massari tra i 25 finalisti (su oltre 278 panettoni in gara) della prima tappa dell’autorevole concorso Panettone Day. Con lui anche
Mauro Milesi della Pasticceria Ruffoni di San Giovanni Bianco, finalista per la categoria tradizionale, e Mattia Premoli de La Primula di Treviglio, finalista categoria…
Il Balzer riparte dalla pasticceria E da un sondaggio tra i bergamaschi
La pasticceria tornerà ad essere protagonista assoluta nel rinnovato Balzer», parola di Vittorio Fusari, lo chef a cui la società capitanata da Patrizio Locatelli ha affidato il progetto di rilancio della storica insegna del Sentierone.
Le migliori pasticcerie con un click E nove sono bergamasche
Il Gambero Rosso ha messo on line la sua celebre guida: sono 550 quelle recensite in tutta Italia.
Pensate di essere bravi con i dolci? Mettetevi alla prova con Iginio Massari
Sono aperte le selezioni per la trasmissione di Sky che vede in cattedra il grande pasticciere bresciano.
Tutti vogliono il panettone di Massari In tilt lo shop online della pasticceria
L’anno scorso era successo il 29 novembre, quest’anno lo shop on line della Pasticceria Veneto - la migliore d’Italia anche quest’anno per la Guida del Gambero Rosso - è «saltato» a un mese esatto dal Natale.
Ma quanto è dolce Bergamo Quattro pasticcerie nel top d’Italia
Alla Cortinovis di Ranica le 3 torte della classifica del Gambero Rosso, la Cavour, Morlacchi di Zanica e La Pasqualina ne raccolgono 2.
Prezzo fisso «Da Norberto» menù vincente a Treviolo
Norberto Maffioli è stato chef di locali anche importanti, di lusso. Non si sente menomato a servire ora pasti da 10 e 27 euro? «No, è la scelta che io e la mia famiglia abbiamo fatto. Una scelta popolare, diciamo così, in linea con le difficoltà della crisi generale».
L’avventura a Masterchef Rachida si è salvata ancora
Rachida ancora salva nella dodicesima puntata della terza edizione di Masterchef: la sarta di Sorisole ha evitato l’eliminazione battendo Ludovica in un duello a due senza appello. Con Ludovica vanno fuori anche Michele G. e Beatrice.
