Nuove prospettive per curare l’asma Dalla pesca importanti indicazioni
L’allergia è un problema di salute pubblica di portata pandemica che colpisce oltre 150 milioni di persone in Europa, rappresentando dunque la malattia cronica più frequente. La proteina Pru p 3, l’allergene principale della pesca, può aiutare a comprendere come si scatenano le allergie alimentari.
