Dalla carne al pesce fino ai dolci Con «L’Eco» si va a scuola di cucina
Da martedì in edicola a solo 1 euro con L’Eco di Bergamo il primo dei 22 volumi della «Nuova piccola enciclopedia del gusto». Il resto della serie a 2 euro e 90 centesimi. Una guida semplice e chiara ma ricca di spunti davvero golosi. Si parte con i risotti.
