Guida Michelin, nuove stelle, ma anche qualche mancata conferma
RISTORAZIONE. L’edizione numero 70 della «Rossa» porta tre importanti riconoscimenti sia nel capoluogo sia in provincia ma anche qualche mancata conferma.
#Giuseppe Cereda
I sapori della tavola di una volta Pranzo di Natale, cosa consigliano gli chef
Fanno a gara per offrire alla clientela piatti raffinatissimi serviti in ambienti che, per l’occasione, vengono curati nei minimi dettagli. Ma loro, i cuochi e i pasticcieri di fama, che cosa vogliono in tavola per Natale?
