L’acqua che non vediamo: quanta ne esportiamo con i prodotti agricoli?
L’intervista alla ricercatrice Marie-Curie, Francesca Greco. «L’Italia esporta acqua sottoforma di derrate alimentari, nonostante la devastante siccità degli ultimi 4 anni. Ed è tra le top 10 esportatrici di acqua da falda vulnerabile al mondo»
