LA STORIA. Davide Manzoni, insegnante di 52 anni di Vallalta di Albino, con la moglie Elena ha la «responsabilità» di due ragazzi: «Non servono competenze, basta essere capaci di ascolto».
La scalata al tetto del mondo a suon di cocktail. È quello che sta facendo da qualche anno Gianfranco Di Niso, barman di Ponte San Pietro autore del libro «Cocktail» designato nel 2012 tra i cinque migliori libri di cocktail al mondo e vincitore a Parigi del prestigioso premio Gourmand Awards.
