Cibo green: conoscete i fichi d’India?
Il fico d’India è un frutto che spesso consideriamo esotico, ma che in verità è coltivato moltissimo in Italia. È un prodotto spesso sottovalutato nella nostra cucina: per resistenza, qualità e valori nutrizionali è invece un vero e proprio toccasana per noi e per l’ambiente
