Il titolare dell’azienda agricola di Cenate Sotto ci racconta i suoi vini unici, prodotti da vitigni resistenti, sempre più apprezzati in contesti nazionali e internazionali. Come il bianco «Amber», quattro viti AIS e medaglia d’oro al concorso internazionale PIWI International Wine Challenge 2022 in Germania
LA NOVITA’. Nel 2017 i primi impianti sperimentali in Val Taleggio, nel 2024 al via un progetto a Mezzoldo. E a Valbondione un vigneto a 900 metri di quota.
Una bella notizia dal mondo enologico internazionale ha come protagonisti i due fratelli Sala, Alessandro e Andrea, winemaker e titolari rispettivamente delle aziende vitivinicole bergamasche «Nove Lune» di Cenate Sopra e «Pietramatta» di Cenate Sotto
Biodistretto. Nove le aziende già certificate che hanno aderito: producono oltre 115mila bottiglie. Mauri: «Rilanciare questa tipologia di coltivazione».
