Lo Spazio Fase dell’ex cartiera Pigna è pronto ad accogliere le migliori creazioni dei maestri cioccolatieri d’Italia. Bancarelle ricolme di oro nero e bianco, speziato, lavorato, semplice, insomma, in tutte le sue possibili sfumature, contenderanno alle attrattive della due giorni la golosità del pubblico.
Operazioni in corso per valorizzare la storica area dove è stato ricavato lo spazio «Fase». Giù gli edifici pericolanti e quelli più recenti.
Dal 21 al 23 aprile torna The Big Food Festival, il festival dedicato allo street food di qualità organizzato nelle splendide ex Cartiere Pigna, ora Spazio Fase, giunto ormai alla sua 5° edizione e diventato uno degli appuntamenti italiani più apprezzati e colorati per gli appassionati di cibo da strada di qualità.
Le ex cartiere Paolo Pigna di Alzano Lombardo sono diventate tra le location più apprezzate a Bergamo, e non solo.
«Tutti conoscono la storia delle ex cartiere di Alzano Lombardo, pensare che ora tocca noi...». All’insegna della creatività e innovazione, tra moda, food ed eventi: Nicolatta Brescianini, insieme al marito Alberto, gestisce lo Spazio Fase (30mila metri quadri...) della cittadina …
