Si esce dal dedalo di calli e campielli dell’isolotto di San Giorgio, si sfiora la fondazione Guggenheim con la sua collezione di grandi pittori contemporanei e si esce in mare «aperto», passeggiando lungo le fondamenta della Giudecca, magari consumando un «gianduiotto da passeggio», inimitabile specialità del quartiere. Un’esperienza comune a milioni di turisti ogni anno. La stessa che ti prende…