L’INTERVISTA. Vittorio Baldelli, in arte Gelato Contadino, è un giovane artigiano del gelato che ha creato con la sua piccola bottega un presidio di qualità, premiato nel 2025 con il riconoscimento dei «Tre Coni» del Gambero Rosso.
Vittorio Baldelli , in arte Gelato Contadino , è un giovane artigiano del gelato che ha creato con la sua piccola bottega nel quartiere di Loreto a Bergamo un presidio di qualità , premiato nel 2025 con il riconoscimento dei …
I PREMIATI. Conquistano i «Tre Coni» la gelateria in zona Loreto e quella di Almenno San Bartolomeo.
IL CANTIERE. Ruspe al lavoro nella notte per la demolizione del sovrappasso pedonale di Boccaleone. Cittadini critici: «Quartiere tagliato in due».
LA RECENSIONE. Al primo posto il forno Sammarco di San Marco in Lamis, provincia di Foggia. In classifica La Primula di Treviglio e La Marianna.
LA CLASSIFICA. Tre torte d’oro per Iginio Massari e poi massimo riconoscimento per 33 pasticcerie d’Italia. Due sono in Bergamasca.
GUIDA GAMBERO ROSSO. Nella cornice del Sigep di Rimini, il Gambero Rosso ha anticipato la nuova «Guida Gelaterie d’Italia» che uscirà in aprile.
La storica trattoria di Ambivere, fondata nel 1932, ha ottenuto il massimo riconoscimento sulla guida del Gambero Rosso. Merito di tanta passione, prodotti genuini e locali, una eccellente cantina e degli impareggiabili casoncelli di Nonna Ida.
AD AMBIVERE. Primo locale a ottenere questo riconoscimento nella nostra provincia, assegnato solo a 38 ristoranti in tutta Italia.
