Bergamo, le ricette dello chef per il pranzo di Natale
I consigli dello chef per il pranzo di Natale: il servizio di Sergio Cotti per Bergamo Tv con l'intervista a Darwin Foglieni.
I consigli dello chef per il pranzo di Natale: il servizio di Sergio Cotti per Bergamo Tv con l'intervista a Darwin Foglieni.
Con la zona gialla tornano a riempirsi anche i ristoranti bergamaschi per il pranzo domenicale, rispettando le misure di sicurezza. Il servizio di Yuri Colleoni per Bergamo Tv.
Siamo abituati a pensare che le tradizioni siano verità assolute e sempre uguali a sé stesse. Ma non è così: la tradizione è acculturazione, mutazione, integrazione. Due locali in provincia ce lo dimostrano reinterpretando il piatto principe della cucina bergamasca
Non vi è bastato il volume 1 della nostra miniguida ai posti montagna dove trovare del buon cibo abbondante? Eccovi allora la seconda parte
Imbandire la tavola questo Natale costerà mediamente il 3% in più rispetto allo scorso anno, ma non per questo sarà necessario rinunciare ai piatti tipici ai quali gli italiani sono tanto legati.
Iniziativa particolare nella giornata di ieri in via Quarenghi, che ha provato a mostrare il suo volto felice. Per noi c'era Barbara Magnani: