Vittorio Baldelli, l’artigiano del gelato «Contadino»
Vittorio Baldelli , in arte Gelato Contadino , è un giovane artigiano del gelato che ha creato con la sua piccola bottega nel quartiere di Loreto a Bergamo un presidio di qualità , premiato nel 2025 con il riconoscimento dei « Tre Coni » del Gambero Rosso . «Il mio gelato è un intento politico e culturale, la cultura del gelato classica viene innalzata all’ennesima potenza dalla freschezza assoluta».
