Compie 23 anni la «Turta de Treì», il dolce tipico trevigliese che anche quest'anno il Caffè Milano della cittadina bergamasca mette in vendita in esclusiva. Parte del ricavato andrà quest'anno alla Croce Rossa di Treviglio.
Sull'onda del successo riscontrato negli anni precedenti, arriva alla 4ª edizione «Erbe del Casaro», un percorso enogastronomico ricco di attività dedicate alle erbe spontanee e ai formaggi bergamaschi che si svolgerà da sabato 25 maggio a domenica 6 giugno.
Il gruppo Bottega rafforza la propria presenza in Sudamerica, acquisendo due nuovi mercati. L'azienda trevigiana ha concluso in questi giorni due diversi accordi commerciali per la distribuzione dei propri prodotti in Cile e in Suriname. Di grande soddisfazione lo sbarco ...
Dove non sono ancora completamente riusciti gli uomini, riusciranno le “Signore della Valcalepio” a rendere completa giustizia – in termini di valorizzazione d'immagine e quindi di ritorno economico – alla zona collinare bergamasca dove da secoli è coltivata la vite ...
Dolce e piccante: Moscato di Scanzo DocG e Gorgonzola Dop si sposano per conquistare Tutto Food, la manifestazione enogastronomica che si terrà dal 19 al 22 maggio presso Fiera Milano.
Exploit dei vini bergamaschi al Concorso internazionale di Bruxelles, uno dei più importanti al mondo per il settore vinicolo. Sei vini prodotti in Valcalepio, presentati da cinque aziende orobiche, hanno meritato la medaglia d'oro o d'argento.
Il gelato arriva in bicicletta. L'idea, molto americana, l'ha avuta a Bergamo Pasqualina che da via Borfuro porterà il suo gelato artigianale in giro per la città.
Giovanni Freschi, presidente degli albergatori associati a Confesercenti Bergamo, è un nuovo ambasciatore di Krug. La prestigiosa maison di champagne ha infatti riconosciuto all'albergo ristorante “Giordano” di Cavernago l'ambito titolo di ambassade. «Per me è un grande onore e una ...
Il ristorante “Alessandro Cappotto” in Villa Calini dà il benvenuto alla stagione estiva con una novità: nel parco della villa – splendida dimora seicentesca immersa nella campagna franciacortina – è stato allestito un nuovissimo orto. Questo spazio, oltre ad assolvere ...
La famiglia Ceretto e Valerio Berruti di Alba inaugurano, il prossimo 24 maggio, il primo appuntamento di un progetto che si svilupperà a scadenza biennale tra i vigneti di proprietà della famiglia.
A presiedere l'associazione Vignaioli Bergamaschi sarà ora Marco Bernardi. Alla presenza del Presidente uscente, in carica sin dalla fondazione della cooperativa, Bonaventura Grumelli Pedrocca, lunedì 13 maggio l'assemblea dei soci ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione. La prima grande ...
Dimostrando un'abilità nell'intrecciare proficui rapporti professionali non inferiore a quella di cuoco stellato, pochi giorni dopo essere uscito di scena dalle cucine del Roof Garden, Fabrizio Ferrari era già impegnato su altri fornelli.
La periodica riunione a tavola, all'insegna del piatto tradizionale bergamasco preparato con la farina di mais, ha portato l'Ordine dei Cavalieri della Polenta, guidati dal gran maestro Mario Lameri, all'agriturismo “Molino dei Frati”, tra il verde dei prati di Trescore Balneario, nei pressi delle Terme.
La sezione di Bergamo dell'Amira si ricompatta e torna a organizzare iniziative, rivolte in particolare alla trasmissione ai giovani studenti della grande esperienza lavorativa di maitre d'hotel che hanno alle spalle carriere importanti.
Il sidro non ha più segreti grazie a Gustosidro.it, il portale italiano sul sidro promosso da Heineken Italia. Dal processo di produzione alla sua storia, dalle curiosità alle occasioni di consumo per conoscere la millenaria cultura del sidro in ogni ...
